Barbecue

9,5013,00

€13,00 € p/p (minimum 40)
€9,50 € p/p (sans service, mise à disposition du matériel nécessaire)

Buffet légumes
Viandes aux choix, +/- 80g, 4 pièces
Sauces

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UGS : Barbecue Catégorie :

Description

Buffet légumes
Pommes de terre ardennaise (froid) ou Pommes de terre en chemise
Riz hawaï ou Taboulé
Pâtes au jambon braisé, moutarde,.. ou Pâtes tomates cerises et copeaux parmesan

Salade composée
Tomates
Concombre vinaigrette ciboulette
Carotte rapée
Choux fleur tartare
Céleri rave
Haricots verts

ADULTE : viandes aux choix, +/- 80 gr, 4 pièces ( 2 x A + 2 x B)
A
Brochette de porc marinée
Spare-ribs mariné
Lard mariné
Saucisse de campagne
Pilon de poulet
Jambon cuit barbecue
Lard roulé et braisé à la moutarde à l’ancienne
Ailes de poulet marinées
B
Brochette de boeuf marinée
Steack mariné
Filet de poulet mariné
Brochette de volaille
Merguez
Côte d’agneau
Brochette d’agneau
Magret de canard (+1,00€)
Entrecôte vachette(+1,50€)
Côte de vache BBB (+2,00€)
Sauces
Mayonnaise
Barbecue
Tartare
Moutarde